7 Makanan Khas Imlek yang Membawa Keberuntungan Ini Wajib Anda Coba
03 February 2019
Perayaan Imlek atau tahun bar ...

Perayaan Imlek atau tahun baru Cina jadi salah satu momen yang paling dinantikan oleh banyak orang. Sebab di hari raya ini, Anda bisa melakukan banyak hal. Mulai dari pakai baju baru, berkumpul bareng keluarga besar, bisa dapat banyak angpau (jika belum menikah), dan makan makanan super enak. Nah, kalau Anda menantikan makanannya yang enak-enak, seperti saya, berarti Anda harus mencoba deretan makanan khas Imlek yang satu ini. Sebab tidak hanya enak, makanan ini dipercaya akan membawakan keberuntungan untuk Anda di tahun baru ini.



1. Siu mie
Siu mie atau mi panjang umur pasti sering Anda lihat di momen ulang tahun. Namun, makanan yang satu ini jadi hidangan khas saat Imlek. Dihidangkan tanpa terputus, Anda diwajibkan memakannya tanpa terputus juga supaya Anda punya umur yang panjang seperti namanya.

2. Yu sheng
Sudah ada yang pernah mencoba hidangan yang satu ini? Yu sheng adalah salad ikan segar, seperti ikan tuna atau salmon, yang ditambah irisan sayuran, seperti lobak dan wortel. Ikannya sudah direndam dengan bumbu khusus untuk ciptakan rasa yang khas. Cara makannya harus diangkat tinggi-tinggi sebelum masuk ke mulut supaya Anda mendapatkan keberuntungan yang juga tinggi dan semakin baik.

Sumber: City Super

3. Jeruk Mandarin
Ini yang juga jadi favorit saya saat perayaan Imlek. Jeruk jadi lambang kekayaan dan kemakmuran seperti warnanya yang kuning, menyerupai emas. Biasanya jeruk Mandarinnya disajikan dengan masih dilengkapi batang dan daunnya. Itu untuk menandakan adanya kehidupan dan kesejahteraan.

4. Manisan segi delapan
Dalam tradisi China, angka 8 dianggap sebagai angka keberuntungan. Nah, manisan ini diisi dengan 8 jenis manisan dan biji-bijian kering yang bisa langsung disantap. Setiap makanannya punya makna masing-masing, dan tentunya makna itu baik semua. Makanan yang satu ini juga seringkali dikenal dengan nama tray of togetherness atau prosperity box.

5. Kue keranjang
Kua yang disusun tinggi dengan bentuk semakin kecil ke atas punya makna yang baik, yaitu adanya peningkatan rezeki dan kemakmuran dalam kehidupan. Kue keranjang juga sering disebut dengan nama Nian Gao.

Sumber: yogyakarta panduanwisata

6. Lapis legit
Bentuk kue legit yang berlapis-lapis melambangkan rezeki yang juga berlapis-lapis dan tidak akan habis. Begitu juga dengan rasanya. Jadi, kalau makan kue lapis legit saat Imlek dipercaya Anda akan memiliki rezeki berlapis dan akan menikmati hidup yang manis. Saya mau!

7. Ayam, ikan, dan babi
Dipercaya kalau ketiga hewan di atas memiliki sifat yang buruk. Babi punya sifat pemalas, ayam sifatnya serakah, sedangkan ikan punya dua makna, satu sisi sisiknya mirip dengan ular yang jahat dan sisi lain jadi lambang rezeki dan keberuntungan. Anda harus menyantap ketiganya supaya tidak memiliki sifat jelek ketiga hewan di atas. 

Nah, saat perayaan Imlek nanti Anda sangat ingin mencicipi makanan yang mana? Saya lapis legit!

Cover: Historical Chinatown Tours

Forget password
Masukkan email yang Anda daftarkan di Womantalk
Send
Forget password
kode verifikasi telah dikirim ke email Anda
Kirim
Ganti Kata Sandi
confirm password
Kirim
Verify your e-mail
Masukkan kode verifikasi yang telah dikirimkan ke email Anda
Verify
Change e-mail
Change E-mail