Camilan Akhir Pekan: Bola-Bola Tape Goreng

1541811615322
  • share line
  • share bbm
Camilan Akhir Pekan: Bola-Bola Tape Goreng

Sepertinya makanan yang digoreng tidak hanya menjadi favorit saya, tetapi favorit juga untuk banyak orang. Sesekali menyantap camilan yang digoreng tidak apa-apa, asalkan mengikuti tips berikut ini:

1. Mengendalikan suhu minyak dengan tepat.
2. Minyak harus cukup panas saat akan menggoreng. Lalu kecilkan api saat menggoreng.
3. Jangan menggunakan minyak berulang kali untuk menggoreng.

Berikut resep Bola-Bola Tape Goreng yang bisa menjadi camilan praktis untuk anda. 

Bahan-bahan:
250 gram tape singkong
3 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm fiber creme
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:
3 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm tepung beras
30 ml air

Cara membuat: 

1. Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu.

2. Tambahkan gula pasir, garam, fiber creme, dan tepung terigu, aduk rata. Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera lalu bentuk bulat-bulat. Sisihkan. 

3. Campur semua bahan pelapis, aduk rata. 

4. Masukkan bola-bola tape ke dalam tepung pelapis sampai tertutup rata. 

5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 

6. Bola-bola Tape Goreng siap disajikan. 

Tag:
Tapesingkong, Resep, Bolabolatape, Mudah, Digoreng
  • share line
  • share bbm
heart 2 People liked this
like liked LIKE
bookmark booked BOOKMARK